ケアマネジャー試験平成21年度（第12回）問30 - 介護資格-介護過去問・無料オンラインテスト

ケアマネジャー試験平成21年度（第12回）問30

栄養について適切なものはどれか。2つ選べ。

1.血液の生化学検査は、体重測定が困難な場合の栄養評価の唯一の方法である。
2.高齢者のタンパク質の推奨摂取量は、普通成人に比べて少なくてよい。
3.保健機能食品とは、健康食品のうち、国が定めた安全性や有効性に関する基準を満たしたものである。
4.中心静脈栄養法は、経腸栄養法に比べて感染などの合併症が少ない。
5.高齢者の味覚障害では、味を薄く感じることが多い。

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