ケアマネジャー試験平成25年度（第16回）問30 - 介護資格-介護過去問・無料オンラインテスト

ケアマネジャー試験平成25年度（第16回）問30

むせやすい高齢者の食事介助について適切なものはどれか。3つ選べ。

1.食前の深呼吸、唇や頬の運動は、咀嚼及び嚥下筋群の機能を活性化させる。
2.食事をとる姿勢は、咽頭の動きをよくするために、頭部を後屈させ、下顎を拳上させる。
3.汁物は、誤嚥しやすいのでとろみをつけ、飲み込みやすくする。
4.スプーンはできるだけ大きく深いものとし、一回量を多くすることで食事の所要時間を短くする。
5.食後は、植物残渣を除去するなどにより口腔内を清潔にし、誤嚥性肺炎を予防する。

保健医療サービス分野