さかき美里園が行うサービスの適切な運営を確保するため人員・管理運営に関する事項を定め、施設の管理者・従業者が、要介護状態にある高齢者に対して適切なサービスを提供することを目的とし、居宅での生活復帰を念頭に、能力に応じ自立した日常生活及び人格を尊重して常に利用者の立場に立ったサービスの提供に努める。

施設が明るく家庭的な雰囲気となるよう季節の行事及び食事の提供を実施している。