蒲郡眺海園の「主人公は入居者であり利用者である」という原則を常に心におき、優しく温かく親切な行き届いた接遇をしてゆく。鍵かけ、身体拘束を行わない開かれた環境と、お年寄りひとりひとりの思いを大切にして願いが叶えられる環境作りをめざしている。

従来型の４人部屋の施設ですが、大規模なリフォーム工事を行い、一部個室化とグループケアに取り組んでいます。特に認知症の方への対応には設立時から力を入れており鍵かけ、身体拘束を行わない対応を続けています。入居者の人権が確立され、不安や悲しみに寄り添うケアを行い、孤独や寂しさを感じさせないパートナーケアーを目指しています。