利用者の心身の状況、その置かれている環境等に応じ可能な限りその居宅おいて有する能力に応じ自立した日常生活を営むことができるよう、さらに利用者の社会的孤立感の解消、および心身機能の維持並びに家族の身体的・精神的負担の軽減を図るために、利用者の立場に立って必要な日常生活のお世話及び機能訓練、介護その他必要な援助を行う。

食事は「おもてなし」の心を基本に提供し、食器はすべてを「瀬戸物」を使用し食材は地産地消にこだわり冷凍物は使用せず。