事業の実施にあたっては、利用者である要介護者等の意思及び人格を尊重して、常に利用者の立場に立ったサービス提供に努める。利用者の介護状態の悪化防止に資するよう、また、利用者がその有する能力を最大限活用することができる目標を設定し、計画的なサービス提供を行う。事業所の従業者は、利用者がその有する能力に応じ自立した日常生活を営むことができるよう、必要な日常生活上の世話及び機能訓練を行うことで、利用者の社会的孤立感の解消及び心身機能の維持並びに利用者の家族の身体的、精神的負担の軽減を図る。

糖尿病食、腎臓病食等の特別食の提供