事業所の介護員などは、要介護者などの心身の状況を踏まえて、その有する能力に応じ自立した日常生活を営むことができるよう、入浴・排泄・食事の介護その他の生活全般にわたる援助を行う。事業の実施にあたっては、関係市町村、地域の保健・医療・福祉サービスとの綿密な連携を図り、総合的なサービスに努めるものとします。

専属の栄養士・調理師が一人ひとりの体調に合わせ、真空低温調理法による栄養価が高い食事を日々提供し、最後まで口から食べれることを目的にしている。