看護及び医学管理の下における介護（病状及び心身の状況に応じ適切な技術を持った援助をします）・医師の診療・機能訓練（心身の諸機能の維持回復を図り、必要に応じた理学療法・作業療法その他適切なリハビリテーションを計画的に行います。）医師の指示に従い、管理栄養士の立てる献立表により、身体の状況・症状及び嗜好を考慮した食事を適切な時間に提供します。