介護福祉士試験平成20年度（第21回）問50 - 介護資格-介護過去問・無料オンラインテスト

介護福祉士試験平成20年度（第21回）問50

ノロウイルスによる食中毒に関する次の記述のうち、適切なものを一つ選びなさい。

1.人の腸内では増殖しない。
2.原因食品は鶏肉が多い。
3.食品以外の感染経路はほとんどない。
4.熱に強く、調理加工時の熱では死滅しない。
5.夏よりも冬に多く発生する。

家政学概論